Patates Çanakları

 

Patates_Canaklari

5-6 adet haşlanmış patates

1 kaşık tereyağ

Yarım bağ dereotu

4/1 nane

1 kâse yoğurt

3 adet salatalık

1 kaşık mayonez

Tuz, karabiber pul biber

 

Yapılışı: Patatesleri sıcakken hiç pütür kalmayacak şekilde ezelim. İçerisine tereyağ, karabiber, pul biber ve tuz ekleyip yoğuralım. Patatesleri muffin kaplarına koyup şekil verelim. Ortasına derince bir çukur açıp kalıptan çıkartalım ve servis tabağına dizelim. Dereotu ve naneyi ayıklayıp doğrayalım.2 adet salatalığın kabuklarını soyup rendeleyelim. Yoğurt ve mayonezin içerisine bu malzemeleri ekleyip karıştıralım. (arzuya göre 1diş sarımsak da ekleyebilirsiniz.) Tuzunu da ekleyip patateslerin içerisine pay edelim. Diğer salatalığı halka olarak doğrayıp ortasını çıkartalım ve patateslerin üzerine koyalım pul biberle süsleyelim.

Afiyet olsun..

 

 

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>